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Petras Rezeptsammlung



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Kategorie: Mikrowelle

Schwierigkeit: leicht

Kochzeit: 7 Min.

Personen: 4

Paprikagemüse

Zutaten (für 4 Personen)

500 g rote Paprikaschoten
200 g Creme fraiche
1-2 Eßlöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Paprikapulver
Salz

Zubereitung

Paprika putzen, vierteln, waschen und in Streifen schneiden. Mit 1 Eßlöffel Wasser im geschlossenen Gefäß bei 600 Watt 5 Minuten in der Mikrowelle garen. Creme fraiche, Tomatenmark und Gewürze verrühren und zum Gemüse geben. Offen noch 2 Minuten bei 600 Watt garen. Das Paprikagemüse nach Geschmack salzen

Übermittelt von Petra am Mittwoch, 30. März 2011


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