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Bunte Spätzle

Bunte Spätzle schmecken sicher nicht nur Kindern. Sie eignen sich als Beilage zu Fleisch mit Soße

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Petras Rezeptsammlung



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Kategorie: Früchte

Schwierigkeit: leicht

Vorbereitungszeit: 10 Min.

Kochzeit:

Personen: 4

Erdbeercreme

Erdbeercreme ist ein erfrischender Nachtisch, der Kindern und Erwachsenen schmeckt.

Zutaten (für 4 Personen)

500 g Erdbeeren
6 Scheiben weisse Gelatine
250 ml Sahne
1 Pk. Vanillinzucker

Zubereitung

Die vorbereiteten Erdbeeren pürieren. Die Gelatine einweichen, ausdrücken und in 5 Esslöffel heissem Wasser auflösen. Die aufgelöste Gelatine unter die Erdbeeren rühren und halbsteif werden lassen. Die Sahne mit dem Vanillinzucker steif schlagen und unterheben. Die Erdbeercreme gekühlt servieren
Tipp
Die fertige Erdbeercreme mit Sahnetupfern und Mandelblättchen garnieren

Übermittelt von Petra am Dienstag, 10. Mai 2011


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