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Petras Rezeptsammlung


Kartoffelgerichte

  • Bratkartoffeln

    Die Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden (ca. 2mm) . Die Zwiebeln pellen und in..

  • Bratkartoffeln mit Leberkäse

    Kartoffeln schälen und Kochen. Bohnen ebenfalls gar kochen. Zwiebeln in Spalten, Leberkäse in Würfel..

  • Bratkartoffeln mit roten Zwiebeln

    Kartoffeln schälen und kochen. Zwiebeln in Ringe, Speck in Streifen schneiden. Speck in einer..

  • Bratkartoffeln mit Zuckerschoten

    Bratkartoffeln schmecken zu Fisch oder Fleisch. Auch Spiegeleier passen hervorragend zu..

  • Currykartoffeln

    Kartoffeln schälen und würfeln und in einem großen Topf mit etwas Salz ca 25 Min...

  • Folienkartoffeln

    Die Kartoffeln gründlich waschen und dann in Alufolie einpacken. Den Ofen auf 200 °C vorheizen und..

  • Geröstete Kartoffeln

    Schneiden sie die Kartoffeln in Würfel und kochen diese in Wasser mit dem Schuss Weißweinessig..

  • Kartoffelgratin

    Kartogffelgratin ist eine klassische Beilage zu vielen Fleischgerichten. 

  • Kartoffelklösse

    Kartoffeln in wenig Wasser garen. Dann pellen, durch eine Presse drücken und mit den anderen..

  • Kartoffelkroketten

    Kartoffelkroketten sind eine beliebte Beilage zu kurz gebratenem Fleisch.

  • Mexikanische Würfelkartoffeln

    Mexikanische Würfelkartoffeln sind ein schnell zubereitetes Gericht. Servieren Sie dazu frischen..

  • Omis Kartoffelsuppe

    Zwiebeln hacken und in Butter hellgelb dünsten. Kartoffeln schälen und würfeln. Lauch und Karotten..


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