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Petras Rezeptsammlung


  • Salzbraten

    Das Fleisch in eine Fleischpfanne des Backofens geben , das Salz rund um den Braten auffüllen. Bei..

  • Schichtsalat

    Schichtsalat läßt sich gut für Feste vorbereiten.

  • Schoko-Nuss-Kuchen

    Hier stelle ich einen Kuchen vor, der ganz ohne Backpuler oder andere Triebmittel gebacken wird...

  • Schokoladenkekse

    Puderzucker sieben und mit der Butter verrühren. Mehl, Kakao, Espresso und Raspelschokolade unter die..

  • Schokoladenpudding

    Eine Puddingform (ca. 1 Liter Inhalt) dünn mit Butter ausfetten und mit Zucker ausstreuen. Eigelb mit..

  • Schokopudding Mikrowelle

    Was viele gar nicht mehr wissen: Pudding kann man auch ohne Fertigmischung selbst zubereiten. Dieser..

  • Schwarze Johannisbeeren Muffins

    Ab Ende Juni sind die ersten Johannisbeeren reif. Frisch vom Strauch können die vitaminhaltigen..

  • Schwarzwurzelauflauf

    Schwarzwurzeln schälen und in Essigwasser mit Salz ca. 15 Minuten kochen. Möhren schälen, in wenig..

  • Schwedisches Teegebäck

    Mein Rezept für Schwedisches Teegebäck ist recht einfach zu backen.

  • Skandinavische Osterplätzchen

    Die Osterplätzchen schmecken zu jeder Jahreszeit

  • Spagghetti mit Tomaten und Auberginen

    Die Auberginen in Würfel von 1-2 cm schneiden und in einer Schüssel mit Salz bestreuen. 1/2 Stunde..

  • Spaghetti mit Tomatensoße

    Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit den gewürfelten..

  • Spargelsuppe

    Den Spargel schälen, kurz abbrausen und in Stücke schneiden. 1 L leicht gesalzenes Wasser zum Kochen..

  • Spargeltoast

    Spargeltoast ist ein leichtes und bekömmliches kleines Mittagessen.

  • Spinatsuppe

    Den Spinat in einer Schüssel bei 600 Watt 9 Min. auftauen und garen lassen. Anschließend klein..

  • Steckrübensuppe

    Steckrüben enthalten Traubenzucker, Eiweiß, Fett, schwefelhaltige ätherische Öle, Mineralstoffe,..


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