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Petras Rezeptsammlung


  • Zimteis

    Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanilleschote, Vanillemark,..

  • Zimtkipferl

    Weizenmehl und die gemahlenen Haselnüsse mit dem Zimt mischen. Die in Stücke geschnittene kalte..

  • Zimtkuchen

    Butter und Zucker mit dem Handrührgerät cremig schlagen. Das verquirlte Ei mit unterühren. Nun das..

  • Zitronenbär

    Der Zitronenbär ist ein begehrtes Gebäck für Kindergeburtstage

  • Zitronenkekse

    Butter, Mehl, Zucker und Mandeln, sowie Zitronensaft und Zitronenschale zu einem glatten Teig..

  • Zitronenöl

    Selbstgemachtes Zitronenöl ist ein nettes Geschenk für viele Anlässe. Das Rezept reicht für eine..

  • Zucchini-Reis

    Zucchini der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen und..

  • Zucchiniauflauf

    Das Hackfleisch in etwas Olivenöl kurz anbraten, dann Zwiebel und Zuchini in Würfel geschnitten kurz..

  • Zucchinispieße

    Zitronensaft mit zerdrückten Knoblauchzehen verrühren.  Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden...

  • Zwetschgenbeignets

    Beignets sind Obstkrapfen.  In dieser Variante werden Zwetschgen oder auch Pflaumen..

  • Zwetschgentarte

    Aus Mehl, Butter, Zucker,Salz und etwas Wasser einen festen Mürbeteig kneten. Den Teig zu einer..

  • Zwiebel-Sahne-Hähnchen

    Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin bei..


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